|
ان شالله
........ |
|
مشالله
تسلم يدييييينك بنت زااايد وبالعاافيه |
هلا فيك سلطان
ان شاء الله بس الطريقه بدون تصوير الطبق النهائي بنصوها لكم |
في يوم مااا
بيزااا http://www.aljblan.net/upp//uploads/...f106dbb2ee.jpg ورق عنب http://www.aljblan.net/upp//uploads/...c032b788fa.jpg |
دخلت والمعده فاضيه *ـ*
اشتهيت ورق العنب ابااااااااااااااااااااااا |
يوه ياشين الجووع بهالوقت
^ _ ^ |
اي والله
يعطيس العافيه يا بنت دار زايد ولاهنتم تقبلو مروري |
:lc:عضو مميز
|
قبل كم يوم سويت بسكويت عين الجمل طريقة بسكويت عين الجمل المقادير: 1كاس نشاء. 2كأس طحين رقم 1. 1كأس سكربودره. 1ملعقة صغيرة بيكنج باودر. بيضتين ولازم مكتوب على البيض الجبلان وبنت دار زايد عسب يطلع طعمها لذيذ ^ـ^ زبده (270 غرام) http://www.aljblan.net/upp//uploads/...a036bdef0a.jpg يضرب الزبدة مع السكر في الخلاط. • يضاف البيض إلى الخلاط ويخلط مع الزبدة والسكر. http://www.aljblan.net/upp//uploads/...c93ee76b54.jpg يخلط الطحين والنشا والبكنج باودر مع بعضه يضاف الخليط السابق إلى الطحين والنشا والبكنج باودر ويعجن باليد. http://www.aljblan.net/upp//uploads/...bd7f96a531.jpg تكور عجينه عين الجمل لكور صغيره http://www.aljblan.net/upp//uploads/...8064980b96.jpg وتوضع في قوالب الجهاز(جهاز خاص بالعجينة ) وعند اخراجها من الجهاز يستعمل لذلك عيدان الخشب الصغيره وتترك حتى تبرد ثم تنظف حوافها حتى تحشى . ملاحظه :- إذا حطيتو كور العجين لاتملون القوالب كلها يعني خلو وحده اوأثنين فاضين عسب البخار ما يكون كثيف ويفسد باقي الكور http://www.aljblan.net/upp//uploads/...43aee43b86.jpg وهذا قبل الحشوه http://www.aljblan.net/upp//uploads/...ee41ee3a8f.jpg الحين الحشوه ممكن نستخدم التوفي او نيوتيلا انا افضل نيوتيلا http://www.aljblan.net/upp//uploads/...bf6002bfdb.jpg http://www.aljblan.net/upp//uploads/...21cf4828bd.jpg وبالصحة والعافية على قلوبكم وبطونكم ^ـ^ |
| الساعة الآن 03:30 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. , TranZ By Almuhajir
جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها فقط . ولسنا مسؤلين عنها بأي شكل من الأشكال .
