::منتدى الجبلان الرسمي::

::منتدى الجبلان الرسمي:: (http://www.aljblan.net/vb/index.php)
-   فتآفـيت (http://www.aljblan.net/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   مطبخ الاعضاء شارك معنا بصور طبخاتك .. شــاركونا متجدد (http://www.aljblan.net/vb/showthread.php?t=19330)

بنت دار زايد 23-05-2010 10:43 AM

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سلطأن بن لأمي http://www.aljblan.com/vb/dc.net.sa-...s/viewpost.gif
ياسسلأم ياسسلأم انا اشهد آنكم جوعتونأ هههههههههههههههههه
وآصـلو هاذا الأبـدأع يامبـدعين آلطبـخ هههههههههههههههههه

تقـبلوو مـروري

هلا فيك يا سلطان
تسلم وهذا من ذوووقك

* جمرة مطير * 25-05-2010 03:00 PM

http://www.ii1i.com/uploads6/66fcb1f8c8.jpg


^ _ ^

بنت دار زايد 25-05-2010 05:03 PM

تسلمين يا جمرة على الغداء المشهي
واصلي ابدعاتج

نبض الغلا 25-05-2010 05:27 PM

انا ودي كل يوم امر على هـ الموضوع .. بس في ناس هني " تكسـح "

واللي يقول .. تدخل تعلق وتطلع ولا طبخه نزلت ..

ترااا ما اجي وايدي فاضيه .. لازم معاي فوووم و صفاااره واعلاام

واقعد هني واشجع .. بنت زايد وجمره ^_^


بارك الله في بناتي .................... ويعطيكم الف عافيـه

وهج 25-05-2010 05:29 PM

بنت دارزايد

حلى جناااان وطريقه مرتبه وذوق

وتصوير واضح ..

فديتك على الابداع والتميز المستمر..

دمتي لنااا

بنت دار زايد 25-05-2010 09:50 PM

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زيـטּ و مهـابـه http://www.aljblan.com/vb/dc.net.sa-...s/viewpost.gif
انا ودي كل يوم امر على هـ الموضوع .. بس في ناس هني " تكسـح "

واللي يقول .. تدخل تعلق وتطلع ولا طبخه نزلت ..

ترااا ما اجي وايدي فاضيه .. لازم معاي فوووم و صفاااره واعلاام

واقعد هني واشجع .. بنت زايد وجمره ^_^


بارك الله في بناتي .................... ويعطيكم الف عافيـه



ما عليج فيهم اهم شئ حضورج وتعليقاتك المميزة:)

بنت دار زايد 25-05-2010 09:53 PM

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وهج http://www.aljblan.com/vb/dc.net.sa-...s/viewpost.gif
بنت دارزايد

حلى جناااان وطريقه مرتبه وذوق

وتصوير واضح ..

فديتك على الابداع والتميز المستمر..

دمتي لنااا



تسلمين يا قلبي كلج ذووووووق
واسعدني وجودك في مطبخي

أحمداللويمي 29-05-2010 12:29 PM

من زماااااااااااااااان مادخلت هالموضوع
انا يوم طرا علي هالموضوع قلت ابشوف بنت زايد وش طبخت بهالسبوعين اللي غبت فيها
وماشاء الله ادور الضبان ماعاد لقيتها
نزلت بعدها صور طبخات وحلا كاسات وعيون بقر ورول دجاج ومدري ومالذ وطاب

الله يعطيك العافية يابنت زايد وان شاء الله مطبخك عامر
وكذلك ماانسى جمرة

اما اللي يدخلون ولا شفنالهم طبخة ولا شي
فهذولا غداهم وعشاهم كتكاات ههههههههه
واتمنى اتمنى اشوف لهم طبخه
ابي اشوف تفحيطهم في الطبخ ههههههههههه

بنت دار زايد 29-05-2010 01:10 PM

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أحمداللويمي http://www.aljblan.com/vb/dc.net.sa-...s/viewpost.gif
من زماااااااااااااااان مادخلت هالموضوع
انا يوم طرا علي هالموضوع قلت ابشوف بنت زايد وش طبخت بهالسبوعين اللي غبت فيها
وماشاء الله ادور الضبان ماعاد لقيتها
نزلت بعدها صور طبخات وحلا كاسات وعيون بقر ورول دجاج ومدري ومالذ وطاب

الله يعطيك العافية يابنت زايد وان شاء الله مطبخك عامر
وكذلك ماانسى جمرة

اما اللي يدخلون ولا شفنالهم طبخة ولا شي
فهذولا غداهم وعشاهم كتكاات ههههههههه
واتمنى اتمنى اشوف لهم طبخه
ابي اشوف تفحيطهم في الطبخ ههههههههههه




حياك الله يا احمد
وتسلم على المرور الطيب
وهالويك اند ما اروم اطبخه لكم مشغوله

* جمرة مطير * 29-05-2010 03:17 PM


جاينيز فووود



http://www.ii1i.com/uploads6/9f3a840027.jpg


http://www.ii1i.com/uploads6/c98e4c36f5.jpg



^ _ ^

بنت دار زايد 29-05-2010 04:13 PM

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة * جمرة مطير * http://www.aljblan.com/vb/dc.net.sa-...s/viewpost.gif

جاينيز فووود



http://www.ii1i.com/uploads6/9f3a840027.jpg


http://www.ii1i.com/uploads6/c98e4c36f5.jpg



^ _ ^



ماشاء الله تبارك الله شو الابداع يا جمرة
تسلم ايدج يا الغالية

* جمرة مطير * 29-05-2010 10:18 PM

ماعليك زود يابنت زاايد

السنع كله عندك يااقمر

^ _ ^


على فكره مااحب السي فوود

بس غصب نسويه

نبض الغلا 30-05-2010 11:47 AM

الله الله .. ياجمره .. الله الله

تسلم ايدج .. وتسلم ايد ام السنع كله " بنت زايد "


لايـوقف


لايـوقف


لايـوقف


ونبي نشوف ونشوف ونشوف من هـ الطبخات اللي تفتح النفـس

وتراني اعرف اطبخ ياللي تقول " بنشوف تفحيطهم بالمطبخ "

لدرجة اني اكون بالصاله و اطالع التلفزيون .. وايدي تحوووس بالمطبخ لحالها

وذبايحي معلقه .. ماعندي شغله غير اذبح واصلخ واطبخ


الله عطاني .. من السنع .. ماعطى حــدن غيـري :p












المهـم




يعطيكم العافيه .. يا أحـلـى بــنــات

بنت دار زايد 30-05-2010 12:41 PM

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زيـטּ و مهـابـه http://www.aljblan.com/vb/dc.net.sa-...s/viewpost.gif
الله الله .. ياجمره .. الله الله

تسلم ايدج .. وتسلم ايد ام السنع كله " بنت زايد "


لايـوقف


لايـوقف


لايـوقف


ونبي نشوف ونشوف ونشوف من هـ الطبخات اللي تفتح النفـس

وتراني اعرف اطبخ ياللي تقول " بنشوف تفحيطهم بالمطبخ "

لدرجة اني اكون بالصاله و اطالع التلفزيون .. وايدي تحوووس بالمطبخ لحالها

وذبايحي معلقه .. ماعندي شغله غير اذبح واصلخ واطبخ


الله عطاني .. من السنع .. ماعطى حــدن غيـري :p












المهـم





يعطيكم العافيه .. يا أحـلـى بــنــات

يا بعد قلبي تسلمين يا الغالية على الكلام الغاااااااوي
وإن شاء الله نشوف ابداعتج في المطبخ

أحمداللويمي 30-05-2010 01:57 PM

ودي اشوف فول بالكتشب والمايونيز

ودجاج بالعسل

واشياء غريبه حقت نااس مفحطين

اكيد بلقاه عند ..........!!

قبلة مطير 30-05-2010 08:29 PM

مـاشــاء الله مـاشـاءالله

والله خــوش طبــاخــاات>>ماتعلمــونــي الطبــخ:p

يعطييكم العــافييية

لاهنتـــــــتتتوو

* جمرة مطير * 30-05-2010 08:51 PM

كبسه حاشي

^ _ ^


http://www.ii1i.com/uploads6/e407f990f6.jpg


http://www.ii1i.com/uploads6/73fa49acf7.jpg




؟

نبض الغلا 30-05-2010 09:46 PM

^
^


يه يه يه يه .. شـ الطبخـه يا جمره

يعطيج الف عافيه .. وتسلم ايدج .. والله



بعض الناس .. دقرو فيني لين قالو بـس ...... الله يسامحهم :(

بنت دار زايد 30-05-2010 10:26 PM

وااااااااااااااااااااو
رووووووووووووعه
الله يعطيج الف عاااااااااافيه يا جمره على الطبخه.

* جمرة مطير * 30-05-2010 10:52 PM

اجل لو ذقتتوهاا

<<<برااااااا

أحمداللويمي 30-05-2010 11:41 PM

8
8
8
كبسة حاشي ميه ميه


الناااس يدقرون عشان يظهر ابدااع المدقر فيهم *_*

الله يسامح اللي يفهمون غلط بس


قبلة مطير 31-05-2010 01:20 AM

^
^
^

يم يم شكلهــا يشهــي :)

تسلــم هالايــادي يــأجمــره

وهج 31-05-2010 02:23 AM

http://www.ii1i.com/uploads6/73fa49acf7.jpg

جمرة مطير

صرااااحه طبخ خيااااال والصوره روعه فديتك ,,

جوعتيني ..

* جمرة مطير * 31-05-2010 10:22 PM

يعافي قلوووبكم




فطاير خفيفه


http://www.ii1i.com/uploads6/db8cc1ffc1.jpg


http://www.ii1i.com/uploads6/e58a891b7a.jpg




^ _ ^




؟

بنت دار زايد 31-05-2010 11:15 PM

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة * جمرة مطير * http://www.aljblan.com/vb/dc.net.sa-...s/viewpost.gif
يعافي قلوووبكم




فطاير خفيفه


http://www.ii1i.com/uploads6/db8cc1ffc1.jpg


http://www.ii1i.com/uploads6/e58a891b7a.jpg




^ _ ^




؟



مشا ءالله مبدعه يا جمرة
واصلي ابدعاتج

* جمرة مطير * 01-06-2010 01:13 AM

ماعليك زود يافناانه الطبخ انتي
^ _ ^

أحمداللويمي 02-06-2010 05:32 PM




اذا قالك احد كل تبن؟:u:


:w::w:لاتزعل :w::w:






الاسم صحمايفتح الشهيه



بس


لاتستبقالاحداث :e:

________________________________________






المقادير :


بسكوت ( اولكر او هلال )
علبة قشطه
فنجال شاهي سكر
نص فنجال زيت
3 ملاعق حليب بودره
3 ملاعق شوكلاته بودره
نستله
شعيريه باكستانيه


ندحدر على الطريقه ...

1 /نخلط كل المقادير مع بعضها بدون ( الشعيريه و النستله والبسكوت) هذولي نخليهم على جنب ..

2 / ناخذ البسكوت ونقصه بالسكين بحيث انه يصير ثلاثة رباع حجمه الطبيعي زي الصوره..


http://www6.0zz0.com/2010/06/02/14/289626294.jpg

3 / نغمس البسكوت بالخلطه اللي سويناها قبل







ونسويه ثلاث طبقات زي كذا ..
http://www6.0zz0.com/2010/06/02/14/904951907.jpg






طيب بعد مانسوي الكميه اللي قصيناها من البسكوت وخلصنا نحطهم بالفريزر لمده ماتقل عن ساعه
عشان تجمد الشكولاته وتتماسك ...

4 / نكسر الشعيريه الباكستانيه كسر صغيره مرره ونحمسها ع النار لحد ماتتشقر..

5 / نطلع البسكوت من الفريزر ونغمسه بالنستله وبعدين يقلب بالشعيريه
http://www6.0zz0.com/2010/06/02/14/838647392.jpg


نجي عاد لطريقة التقديم

نقصص من خيشة الرز او خيشة القهوه حبال زي اللي با لصوره لانه راح نستخدمهم بربط مربعات الحلا..
( ماننسى اذا قصيناهم نغسلهم )
http://www6.0zz0.com/2010/06/02/14/790082948.jpg




ناخذ الحبال ونربط فيهم المربعات ويطلع عندنا الشكل التالي ::
http://www6.0zz0.com/2010/06/02/14/510043802.jpg





ربطناهم وخلصنا نجيب صينية التقديم ونحط عليها ورق الحلى وندهنها بشوية نستله ونحط عليها سميد ..
http://www6.0zz0.com/2010/06/02/14/606966825.jpg




نجـــــــــــي عاد للشكل النهائي
http://www6.0zz0.com/2010/06/02/14/245312929.jpg
....................
http://www6.0zz0.com/2010/06/02/14/440341369.jpg

بالعاااااااااااااافيه


:e::e::e::e::e:

منقول





* جمرة مطير * 02-06-2010 07:07 PM

عجبني شكله بجد

^ _ ^

بجربه بس الخيوط مشكله بتزعجهم وهم ياكلون

^ _ ^

احمد

الحلا شكله عجيب

بس اسمه مااش

أحمداللويمي 02-06-2010 07:32 PM

8
8
8
8
ماعليك من الاسم
اهم شي المضمون *_-

بنت دار زايد 02-06-2010 07:47 PM

وااااااااااااااااو
شكله رهيب
راح اسويها لكم بس اهم شئ يكون طعمها حلو
برافو يا احمد نبا منكم تعطينا الوصفات ونحن نطبق شورايك ؟
وإن شاء الله باجر اسوي لكم محشي ملفوف في خاطري من زماااااااااان

أحمداللويمي 02-06-2010 08:00 PM

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت دار زايد http://www.aljblan.net/vb/dc.net.sa-...s/viewpost.gif
وااااااااااااااااو
شكله رهيب
راح اسويها لكم بس اهم شئ يكون طعمها حلو
اي سويها وقولي لنا زينه ولا ..لا وياليت مع الصور
برافو يا احمد نبا منكم تعطينا الوصفات ونحن نطبق شورايك ؟
شافتني الشيف احمد؟؟؟ ترا صدفه جاتني بالايميل والموضوع كل تبن هههه

وإن شاء الله باجر اسوي لكم محشي ملفوف في خاطري من زماااااااااان
لا سويها هي اول وبنشوف من اسرع انتي ولا جمرة:w:
ان شاء الله تكون زينه وحلوه وماتفشل *_*

بنت دار زايد 02-06-2010 09:03 PM

88888888888
هههههههههههههههه
شو فيه لوطلعت الشيف أول شيف سعودي
امممممممممم بفكر وإن شاء الله اسويها لكم يوم اليمعه أكيد مع الصور وحركات بعد

أحمداللويمي 02-06-2010 09:11 PM

ان كانك تبيني اصير شيف
بنزل كبسة ضبان ههههههههههههههههههه
*_*

المهم يوم الجمعه ابي اشوف حلا التبن <<<اسمه مش ولا بد
وانتي مسويته
وقولي لنا رايك فيه
لاني ودي اجرربه وخايف يطلع مو زين

بنت دار زايد 02-06-2010 09:25 PM

خلاص ما نباك تطلع شيف ابعد عن المطبخ انا وجمرة نطبخ لكم اللي في خاطركم<<<<< متوهقه
وإذا سويت لكم حلا التبن راح اقولكم انه حلو يجنن ويهبل عسب تتعبون مثلي

أحمداللويمي 03-06-2010 12:00 AM

8
8
8
8
8
اجل لا تسوين الحلا حقي <<<<<<<<<<<نذل هههههههههههههههه
بنت زايد اطبخي انتي وجمره اجل
وجمره تنزل المقادير
ولا سر المهنه يعني؟؟؟ *_*

بنت دار زايد 03-06-2010 11:57 AM

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أحمداللويمي http://www.aljblan.com/vb/dc.net.sa-...s/viewpost.gif
8
8
8
8
8
اجل لا تسوين الحلا حقي <<<<<<<<<<<نذل
هههههههههههههههه
مب على كيفك بسويه بسويه

بنت زايد اطبخي انتي وجمره اجل
وجمره تنزل المقادير
ولا سر المهنه يعني؟؟؟ *_*
اكيد كل مهنه فيه سر
والله وايد متحمسه اسوي حلا التبن


عزيز بن لامـي 03-06-2010 11:11 PM

<-- يتابع ومندمج خصوصن يعاني من طبخ سنع في الاردن
وصدمن أحمد يوم يقول كل تبن :<

قلت هذا علامه تونا شحلونا وطبخ وفلة جحاج لاكن اشوا انا ماسبقت الاحداث


بنت زايد مبدعه بالطبخ لحد الثمل
جمره مطير كذلك

بنت دار زايد 03-06-2010 11:53 PM

حلا التبن

المقـــادير والطريقه


نقصص من خيشة العيش ( الرز)حبال زي اللي با لصوره لانه راح نستخدمهم بربط مربعات الحلا

http://www.aljblan.net/upp//uploads/...9737ef108b.jpg
ايب بسكوت شاي يكون مربع مثل( اولكر)
ثم اخلطي علبة قشطه+3 ملاعق حليب أبو قوس.+3 ملاعق شوكلاته بودره. ملاحظه
( السكر والزيت ما حطيته في الخلطه لان بيخرب الطعم)



http://www.aljblan.net/upp//uploads/...2a2bf1b569.jpg
للتجميل
حليب نستله.
شعيريه الامارات .
بعد ان نخلط كل المقادير مع بعضها بدون ( الشعيريه و حليب النستله والبسكوت)
ناخذ البسكوت بحجه الطبيعي نغط ( نغمس) البسكوت بالخلطه ويكون اربع طبقات




نحطهم بالفريزر لمده ساعتين
حتى تجمد الشكولاته وتتماسك ..

نكسر الشعيريه الامارات كسر صغيره مره ونحمسها على النار حتى تتحمر..
قبل
http://www.aljblan.net/upp//uploads/...cbf63b20ab.jpg


نطلع البسكوت من الفريزر ونغمسه با الحليب النستله وبعدين بالشعيريه
http://www.aljblan.net/upp//uploads/...4c02dea733.jpg

بعد ان يتماسك البسكويت نحضر خيوط من الخيش او خيوط الصوف بلون الخيش ونربط البسكويت على شكل عقده
http://www.aljblan.net/upp//uploads/...7be4f070ad.jpg

ثم نصفهم ونرتبهم بهذا الشكل الخلاب
http://www.aljblan.net/upp//uploads/...854034f065.jpg



http://www.aljblan.net/upp//uploads/...a2d1a4a2a0.jpg
وشكرا موصول الي الاخ احمد اللويمي
وإن شاء الله تنال اعجابكم

* جمرة مطير * 04-06-2010 01:41 AM

مشالله عليك يابنت زااايد

طلع شكله حلوووووووووو

سبقتيني

انا تردت بعمل هالطبق والسبب اسمه

^ _ ^

بنت دار زايد 04-06-2010 01:53 AM

حياج الله ياجمره
والله الاهل يضحكون على وانا اسوي لهم الحلا
يلا نبا نشوف ابدعاتج يا جمره


الساعة الآن 07:56 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. , TranZ By Almuhajir

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها فقط . ولسنا مسؤلين عنها بأي شكل من الأشكال .

Security team

This Forum used Arshfny Mod by islam servant
اختصار الروابط

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64